مربعات البيتزا بالعجينة المورقة حصريا من مطبخي

مربعات البيتزا بالعجينة المورقة

المقادير

500غ طماطم

بصلة صغير

فص ثوم

ملعقة طماطم مصبرة

زيتون مقطع و جبن مرحي

ملح

فلفل اسود

ملعقة زيت زيتون + 2 ملاعق زيت عادي

500غ عجينة مورقة

الطريقة

نوضع جميع المقادير

طماطم بصلة صغير فص ثوم

ملعقة طماطم مصبرة ملح فلفل اسود ملعقة زيت زيتون + 2 ملاعق زيت عادي

في مقلاة فوق النار لمدة 15د ثم نقوم برحيها

جيدا و نتركها تبرد.

من جهة اخرى نبسط العجينة مورقة

و نشكل فيها مربعات كبيرة بواسطة قطاعة خاصة

نقوم بثقب المربعات بواسطة شوكة نطلي الحواف

بواسطة صفار البيض نملا المربعات ب صلصة الطماطم السابقة

نزينها بالزيتون المقطع و نرش عليها الجبن

(الحشو اختياري)

ندخلها الفرن حتى تنضج

انتظروني مع المواضيع الحصرية قريبا ان شاء الله

شهية طيبة للجميع

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حسناء2019

شو هاي العجينة المورقة

البف باسترى

يعطيج العافيه