تخطى إلى المحتوى

مجبوس السمج

السلام عليكم جميعا..
صراحة مقهورة كتبت الموضوع مرتين وانحذف
المنتدى يعلق
ان شاءالله هالمرة تضبط بس كتبته عالسريع
تعبت
المهم

المقادير:
سمج متبل..حسب الرغبة هامور جنعد جش جد اللي تحبونه
3 بصل كبيرمقطع
2 ملعقة زنجبيل مبشور او مدقوق
حفنة اوراق كاري
بهارات حب نص ملعقة من(( كمون وكزبرة ومسمار وفلفل اسود وهيل واعواد قرفة وبذور خردل))
2 او 3 علب صغيرة صلصةطماط
1 طماط كبير مفروم
2 جزر وسط شرايح
3 بطاط وسط مكعبات
حزمة من كزبرة وشبت وبقدونس كلهم مفرومين
ماء حسب الحاجة
ملح حسب الذوق,,ملعقة ونص او اكثر,,
2 ملعقة بهار سمج ونص ملعقة بزار كاري وربع ملعقة فلفل احمر مطحون ((حسب الرغبة))
خضار مجمدة كوب ونص

الطريقة

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

يتبع..

مكرر
اتمنى المشرفة تحذفه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.