المقادير:
دجاجة/بصل/جزر/فلفل حار/فلفل رومي/ثوم مفروم وبهارات وملح/جبنة سائلة/خبز التوست
مقادير الخلطة:
نصف علبة قشطة /ملعقة طعام مايونيز/3حبات جبنة كيري او مثلثة
الطريقة:
تنظف الدجاجة وتسلق مع الملح والثوم والبهارات حتى تنضج
وتنزع العظام ويقطع قطع صغيرة
يحمر البصل والفلفل الرومي والجزر والفلفل الحار
ثم يضاف الدجاج الى البصل
تقطع جوانب خبز التوست
ترق قليلا(تحلك)خبز التوست وتدهن بالجبنة السائلة
توضع ملعقة من الحشوة ف الخبز وتلف ع شكل دائري(اسطواني)جيدا حتى لا تتسرب الحشوة
تصف القطع الجاهزة ف صينية الفرن وتدهن من الوجه بالخلطة وتدخلينها ف الفرن لحد ماتتحمر الخلطة وتقدمينها
ملاحظة:الخلطة عبارة عن القشطة والجبنة والمايونيز حسب المقادير المذكورة مخلوطة بالخلاط الكهربائي.
وإإإإإإإإإإإإذا حبيتي تضفين للحشوة بازلاء مثل ما انا اضيف من عندي اضافات يكون بعد حلو هاي الطبخة وااااايد احبها
وبالهناء والعافية ولا تنسونا بالدعاء الصالح.
دجاجة/بصل/جزر/فلفل حار/فلفل رومي/ثوم مفروم وبهارات وملح/جبنة سائلة/خبز التوست
مقادير الخلطة:
نصف علبة قشطة /ملعقة طعام مايونيز/3حبات جبنة كيري او مثلثة
الطريقة:
تنظف الدجاجة وتسلق مع الملح والثوم والبهارات حتى تنضج
وتنزع العظام ويقطع قطع صغيرة
يحمر البصل والفلفل الرومي والجزر والفلفل الحار
ثم يضاف الدجاج الى البصل
تقطع جوانب خبز التوست
ترق قليلا(تحلك)خبز التوست وتدهن بالجبنة السائلة
توضع ملعقة من الحشوة ف الخبز وتلف ع شكل دائري(اسطواني)جيدا حتى لا تتسرب الحشوة
تصف القطع الجاهزة ف صينية الفرن وتدهن من الوجه بالخلطة وتدخلينها ف الفرن لحد ماتتحمر الخلطة وتقدمينها
ملاحظة:الخلطة عبارة عن القشطة والجبنة والمايونيز حسب المقادير المذكورة مخلوطة بالخلاط الكهربائي.
وإإإإإإإإإإإإذا حبيتي تضفين للحشوة بازلاء مثل ما انا اضيف من عندي اضافات يكون بعد حلو هاي الطبخة وااااايد احبها
وبالهناء والعافية ولا تنسونا بالدعاء الصالح.
يسلموووووووووووووووووو
مشكووووووووووووورة
مشكوره ..
تم الحفظ
يعطييج العاافية,,
مشكوووووووووووووووووووره
حلووووووووووووة انا جربتها مرتين ع العشا…