كيكتي من اختراعي المتواضع

في الملة (بلاستيك او زجاج كيفج) : 2 كأس طحين رقم واحد (متعدد الاستخدامات ) – كمشة مكسرات مطحونة نص طحنة (اي نوع من المكسرات)(انا استخدمت الجوز) – 2 م كبيرة مالة الأكل بيكن بودر- 1 م صغيرة هيل – 1م صغيرة جرفة مطحوونة .

الطريقة:- شوفي قبل لاتبدين تخلطين كل شي اول شي شغلي الفرن من تحت بعدين جهزي قالب الكيك ادهني بزيت من جميع الجوانب ورشيه بطحين

بعدين اخلطي المقادير اللي في البلوندر لمدة 3 دقايق عقب صبيها على المقادير الناشفة واخلطي زين لمدة دقيقتين في اتجاه واحد (انتبهي اتجاه واحد)

عقب صبي الخليط في قالب الكيك وحطي في الفرن ومثل ماقلت ايكوون قبل يشتغل من تحت لمدة 40 دقيقة على نار متوسطة بدون ماتفتحين عقب اتصكين من تحت وتفتحين من فوق عشان تتحمر وتحطين عود خشب الشوي او سكين تغرزينها وطلعينها بس عقب ماتخلط الكيكة واذا طلع نظيف يعني خلاص ..

تترين الكيكة تبرد عقب تحطينها في قالب التقديم

وانا سويت هالصوص وعبارة عن (علبه جبن فيلادفيا الوسط تخلطينها عدل ويا 3 إلى 4 ملاعق سكر بودرة تخلطينهم زين وتغطين الكيكة وتزينيها بشوي جوز مطحون وعقب اتحطينها في الثلاجة

والحين دور الصور:-

والحين لاتنسوني بدعوة حلوة واتريوني بطريقة العيش الايراني بالفول والشبت