المقادير :
5 بيضات
2 بصلتين ( مفروم )
1 شدة بقدونس ( مفروم )
21 1 ملعقة طحين
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة ملح
فلفل احمر
بيكنج بودر
زيت
5 بيضات
2 بصلتين ( مفروم )
1 شدة بقدونس ( مفروم )
21 1 ملعقة طحين
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة ملح
فلفل احمر
بيكنج بودر
زيت
الطريقة
يحمر البصل على نار هادئة في قليل من الزيت
ثم يرفع البصل من الزيت
نضع باناء البيض ويخلط ثم نضع البصل والبقدونس والطحين والكمون والملح ويخلط مع بعض
تدهن الصينية بالزيت ويصب بها الخليط ويوضع بالفرن معتدل الحرارة الى ان تتحمر وتنتفخ .
تسلمين ختي
تسلم الايادى
حلوه بس ماشي بيض
تسلمين ختي
تسلمييييين