تخطى إلى المحتوى

كيكة الريحان بالكليجا

السلام عليكم..جميعا

استخدمت اكواب وملاعق معيارية

المقادير:
6 بيض
1 وربع كوب سكر بني
نص كوب زبيب
نص كوب كريمة
كوب بطاط مهروس
ربع كوب حليب سائل
نص كوب زيت
كوب ريحان مفروم
نص كوب جوز محمص مفروم خشن
كوب بسكوت كليجا الهيل مطحون
كوب طحين رقم 1منخول مع 2 ملعقة اضافي طحين
2ملعقة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة هيل مطحون
ملعقة صغيرة بيكنج صودا

هذي صورة بسكوت الكليجا للي مايعرفه

خليجية

الطريقة

نخفق بيض وسكر على سرعة عالية حتى تصير مثل الكريمة ويترك جانبا

خليجية

خليجية

فالخلاط نضع زيت والبطاط والزبيب والريحان والكريمة والحليب,,لمدة دقيقتين ويترك جانبا

خليجية

تمزج المقادير الجافة(( طحين وبيكنج بودر وصودا وهيل وبسكوت كليجا))

خليجية

نضيف الخليط اللي ضربناه بالخلاط على مزيج البيض مع الجوز
على سرعة متوسطة وبالتدريج نضيف المواد الجافة..

خليجية

خليجية

ثم يسكب في قوالب حسب الرغبة((انا سويته في قراطيس كب كيك,,احلى فالتقديم))
وبالفرن الحار مسبقا,,من تحت حتى النضج.. ثم فوق ليحمر الوجه
والتزيين حسب الرغبة
حطيت شوية توفي مع شرايح اللوز..

خليجية

خليجية

خليجية

وعوااااااااافي

خليجية

دعواتكم

روووعه احلى شي بالكراميل

ربي يعطيج العافيه خليجية

يمييييييي

حلوه الطريقه و الفكره

يعطيج العافيه

روعة ما شاء الله حتى لو كانت بدون كرميل

تسلم ايدج روعه ما شاء الله

غريبة الطريقة ،، ما اتخيل كيف بيكون طعم الهيل والبطاطا والريحان خليجية

يعطيج العافية

تسلم ايدج لذيييذة بااين عليهاا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.