طريقة تحضير اللاسي:
امزج اللبن مع الماء (مقدار من اللبن مع ثلاثة أو أربعة مقادير من الماء) الأفضل مزجها في خلاط الطعام.
من أجل تحضير اللاسي الحلو أضف رشة من حب الهال الناعم والقرفة والزنجبيل والسكر الأسمر.
أما من أجل تحضير اللاسي المالح أضف رشة من الكمون الناعم والكزبرة والعقدة الصفراء والزنجبيل والملح.
طريقة تحضير ماء الزنجبيل:
توضع قطعتين أو ثلاثة من جذور الزنجبيل الطازجة في الماء الساخن. يغلى الماء لمدة عشر دقائق على الأقل ويرفع عن النار ويترك لمدة ربع ساعة. يمكنك حفظ ماء الزنجبيل في الترموستات وأخذ القليل منه عدة مرات خلال النهار.
فوائدة:
يساعد شراب اللبن (اللاسي) عمل الأمعاء ويحسن عملية الهضم. من المستحسن شرب ماء الزنجبيل الساخن عدة مرات خلال النهار. تناول القليل من ماء الزنجبيل كل ساعة يقوي الهضم ويساعد الجسم على استخداما التغذية التي يحصل عليها.
وشكرا على تعاونكم معي .:1 (33): :22 (15):