كيف اقدر اضبط العجينة

ساعدوووني كييييييييييييييييييف؟؟
دوم اسوي فطاير وبيتزا وتفششششششششششششششل

حبييبتي سيري ايكيا بتحصلين هالكوب اللي فيه القياسات المضبوطة

اكيد الكوب المعياري احياناً بالذات للحلويات والكيك مهم جدا تقايسين المقادير بطريقة صحيحة مثل ما قالت الاخت وبتلاقين الكوب بهوم سنتر ..

شغلة ثانية . الاخت شوكولاته ما قصرت موووليه .. شوفي مواضعيها وشرحت للكل بالصوركيف تعجنين بطريقة صحيحة وتخبزين بعد ..

انا عندي طريقة للعجينه قبل كنت مثلج ما اخلي عجينه ما اسويها دايما تفشل ويايه
يا تطلعلي صفرا او يابسه او بني غامج او فيها طعم غريب بسبت المكونات
فجربت طريقه عجينه سهله ويوم تطبخينها بيضا مثل القطن وغير جي يوم تنكل رووعه يذوب في الحلج ..

من اولصل البيت بأذن الله بطرش لج المكونات

جربي عجينه ال 10 دقايق

فنتك