مقادير العجينه فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.2ملعقه حليب بودره.
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا
كوري العجينه بحجم متوسط او صغير حسب رغبتك
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا
كوري العجينه بحجم متوسط او صغير حسب رغبتك
وطبعا راح نستخدم هذي الاله
وبعدين اشغل الشوايه تسخن شوي وابدء اضيف دوائر العجينه
واقفل الشوايه لحد ما تتحمر
واشيلهاا ممكن تلبسين قفازات وتقسمينها باالنص وهي حاره او تنتظريها تبرد
بس اهم شي اول ما تطلعيها تغطيها بمنشفه
وهذا من الداخل بعد ما قطعته
وحشيته شي حطيت داخله جبنه بيضا مع شرائح الخيار
وشي حطيت لبنه وزعتر وزيت زيتون خلطتها مع بعض ودهنت الخبز فيهاااا
وزينت الصحن باالطماطم وفلفل رومي ويقدم
وبالعافيه عليكم
وانا جربتها وااايد حولوه حشيتها جبنة بيضه مع زعتر
اممممممممممممممممممم رووووووووعه
الي تجربها تقولنا رااايها
ولا تنسووووني بالدعااااء
اللهم استر علينا وعلى اولادنا انشالله
الله روعه لذيذة ………امممممممممممممممم
بجربهاااااااا
بجربهاااااااا
جربيها وما بتندمي
وادعيلي
شكلها حلو وطريقتها سهله
مشكوره اختي
مشكوره اختي
العفوووووووووووووووووووووووووووووووووو
جربووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
ووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
ووووووووووووووووووووووووووووو
وووووووووووووووووووووو
ووووووووووووو
وووووو
وووو
وو
وها
ووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
ووووووووووووووووووووووووووووو
وووووووووووووووووووووو
ووووووووووووو
وووووو
وووو
وو
وها
شكرا اخيتي على الفطائر شملها بياخذ العقل