ـــــــ خبز الرقاق ـــــــــ

خواتي الطباخات الماهرات

سؤالي :

ماهي مقادير خبز الرقاق بالضبط .. يعني أعرف ان مقاديره طحين وملح وماي
بس أعرف لكل كوب طحين كم ماي ؟

وشكرا لكل من يشارك مقدما

هلا شوفي اختي هاتي كوب سميد فاضي وحطي فيه طحين بر (اسمر)وحطي شوي ملح وصبي عليه ماء وانتي تحركينه لين تترابط العجينه بس مش يابسه لينه مترابطة وبس خبزيها وبالعافية

مشكورة اختي شاطرة على الوصفة …
بس المشكلة في الخبز مهب في العجن ؟؟؟

شكرا أم عبد الرحمن 1
وشاطرة 1

أنا بعد ابغي اعرف .. ياريت تقولونا اذا كوب طحين كم احطله ماي و ملح ؟؟ دوم اسوي و يخترب الخبز و ينعق قمت ماسوي

للرفع

upupup