الله يتقبل صيامكم و دعائكم ان شاء الله
هذه هديه لكم بمناسبه العيد و انا مشتركه بمنتديات ثانيه بنفس الاسم
فلا تستغربون لو شفتم نفس الكيكه بموقع ثاني ^_^
هالكيكه اخوي الصغير فرح فيها و اكيد اللي عندها اخوان صغار راح يحبونها ان شاء الله
عقبال ما اسوي الكيكه في بيت عريس الغفله ههههه
المقادير :
الكيكه :
4 علب كيك امريكانا بالشوكولاته
الكريمه :
3 علبه قشطه – 2 ظرف دريم ويب – 2 جالكسي "يذاب بحمام مائي"- ربع كاس حليب بارد
التزين :
جيلي ازرق – كاس ونصف بسكويت اوريو مطحون
نصف كاس بسكويت الشاي مطحون
حلويات
عجينه اللوز أو الفوندان الجاهزة لتشكيل النجوم و الاسماك… الخ
الطريقه :
– تغلف الصينيه المستطيله بالقصدير او بالبلاستك الشفاف.
– يقطع الكيك الى شرائح و ترتب الطبقه الأولى .
– نخلط مقادير الكريمه بالخلاط الى ان يتضاعف حجمه .
– ثم يدهن طبقه من الكريمه على الكيك .
– ثم نرتب باقي طبقات الكيك و تكون الكريمه آخر طبقه وتدخل بالثلاجه الى ان تتماسك لمده ساعتين .
– نقوم باعداد الجيلي وذلك باضافه كاس من الماء المغلي الى البودرة ثم نسكبها على سطح الكيكه وندخلها الى الثلاجه مره اخرى لتتماسك طبقه الجيلي .
– تزين اطراف الكيكه بالاوريو المطحون ونضع القليل من بسكويت الشاي على سطحها .
– نضيف الالوان السائله الى العجينه لتلوينها و نشكل عجينه السكر الى اشكال بواسطه القوالب.
وعليكم بألف عافيه
انتي الاروع بردك يا قمر
الله يعافيك و يخليك لكل من يغليك