تخطى إلى المحتوى

((طبقات الكيك الباردة بالقرفة والكريما / قمة بالروعة ))

][color=#FF0000][align=center]


(1)
طبقات الكيك الباردة بالقرفة والكريما / قمة بالروعة

هذا الحلى الرائع هو نتيجة تطبيقي لكيكة الأخت العزيزة ( هند) من منتدى ثاني
غيرت الخلطة اللي فوق فقط وقدمتها مع الفراولة الطارجة
وكانت رااااااااائعة

وإليكم الصورة ، أظنها تكفي للدلالة على روعته

ما شاء الله ، لا قوة إلا بالله

خليجية

إليكم الطريقة كما ذكرتها هند مع التطبيق المصور لها خطوة بخطوة

مقادير الكيكة :

كوب وربع طحين
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر

مقادير حشوة القرفة :

ملعقة كاكاو بودرة
ملعقة نسكافيه
ملعقة سكر بني
ملعقه دارسين ( قرفة ناعمة )

الطبقة الاخيرة :

4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )
علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )

للتزيين :

شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت

الطريقة :

تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس

خليجية

تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )

ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة
خليجية

نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن
ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج
ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة

وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة

وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة

وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات

خليجية

الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل

خليجية

وندهن به وجه الكيكة

خليجية

الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد

ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي
وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة

وهذي هي النتيجة

ما شاء الله ، لا قوة إلا بالله

خليجية

صورة أقرب

خليجية
نصيحتي إنكم تجربونها ، وتراها تشرررررررف للتقديم للضيوف والأهل
والشكر موصول للأخت هند
[/align]
[/QUOTE]

تسلمين الغاليه ويزاااااااج الله الف خير

العفو غناتي وأنتظروني

خليجية

أكلات الاخت هند لا تقااااوم وانا مجربه تقريبا كل اكلاتها
وطبقات الكيك بالقرفه روووووووووووووعه اكيد عن تجربه
مشكووره اختى –

حياااااااج حبوووووووبة وصدقج أكلات هنوووده لاتقاوم وعن تجربة بعد

أسعدني مرووووووووووورج

الصراحه الكيكه روعه انا جربتها بس بدون طبقه الكريمه مشكوره الغاليه

العفو حبوووووووووبه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.