السلام عليكم
خواتي مين تعرف طريقة الفري المشوي بالفرن
زوجي خاطره فري وانا ماعمري طبخته
وبده مشوي بالفرن ويكون فيه ماي يعني مو ناشف ويابس
الفري هو نفسه السمان ولا لا؟
حاولت ادور بالمواضيع القديمه ما لقيت
لا تبخلوا علي .. عروس وبثبت جدارتي بالطبخ قدام زوجي
خواتي مين تعرف طريقة الفري المشوي بالفرن
زوجي خاطره فري وانا ماعمري طبخته
وبده مشوي بالفرن ويكون فيه ماي يعني مو ناشف ويابس
الفري هو نفسه السمان ولا لا؟
حاولت ادور بالمواضيع القديمه ما لقيت
لا تبخلوا علي .. عروس وبثبت جدارتي بالطبخ قدام زوجي
مرحباً حبيبتي اول شي اشتري اكياس شواء بتلقينهم في اي سوبر ماركت تيبن السمان اول شي تغسلينة وبعدين تحطينه في طاسه وتحطيله ملح وخل وملعقة كركم وتخلنه ساعة لانه هذا يخليه نظيف وما فيه ريحة في هذا الوقت جهزي الخلطة ثوم مهروس عصير ليمون زيت زيتون صويا صوص دبس رمان فلفل اسودقرفة كمون يكونوا مطحونين اخلطي هاي الخلطة مع بعض وذوقي الطعم اذا محتاجه ملح حطي وبعدين اغسلي السمان وتبليه بالخلطة وحطيه بالكيس وحطي من الخلطةمعاه وخليه ساعة وبعدين دخلوه الفرن نصف ساعة ساعة الا ربع وبالهناء والشفاء