للقلوب نحتاج
-25 غ زبده طريه
-25 غ سكر بودرة ناعم
25غ طحين
-1 بيض
– ملون غذائي احمر
نرسم لقلوب فوقة ورق لكيك على شكل قلب او ايه شكل متوفر نقلب لورق ونملء لقلوب بالعجين ندخلها للمجمد لمدة 30 دقيقة او الى ان ننتهي من تحضير عجين لكيك
عجين لكيك
-3بيض
-م-ص بكين باودر
-غ110 سكر
-60 غزبدة طريه
-100 غ طحين
-4 م-ك بودرة كاكاو
نعزل بياض البيض عن الصفار
نخلط بياض البيض جيدااا ونضيف نصف كمية السكر ونخفق جيدا
نخفق صفار مع نصف الكمية ونضيف بالتدريج الطحين بكين باودر ثم بياض البيض والزبدة ذائبة
نصب لخليط فوق لقلوب وندخلها للفرن
لتحضير لكريم
-200 جبن فلادلفيا او ايه جبن كريمي
-80 غ زبدة
-1-2 سكر بودرة
نمزج لمكونات جيدا
لتزيين فراولة
لللاسف توجد بعض التشوهات لخلقية للاني كنت مسرعة فلم اترك لكيك يبرد جيدا لذالك توجد بعض التشققات
ياريت اعرف اسوي واحد مثله بس روعه ماشاء الله عليكي
أم زين
مبدعة عزيزتي ،،،، ما شاء الله ،،،
كل وصفة تقول الزين عندي ،،،
موفقة ،،، ولا تحرمينا من يديدج