تخطى إلى المحتوى

ساعدوني ياحلوات. محتاجة طريقة المعكرونة بالصلصلة البيضا او الوردية

ساعدوني ياحلوات. محتاجة طريقة المعكرونة بالصلصلة البيضا او الوردية

خليجية

معكرونه بطريقه يديده اسمها Pink Pasta

خذيته من عضوه كويتيه ببلوق عيبتني وهذي طريقتها

إقتباس:

هالباستا خواتي وايد يحبونها .. ودايما يطلبونها من شوكليت بار… مادري منو بالضبط عطاني هالوصفه وطلعت نفس اللي بشوكليت بار.. خدامتنا الذكيه قلبت الصحن فصارت الجبنه من تحت ولا هي المفروض تكون بالويه
لا تحاولون تغيرون نوع الصلصه بالايطاليه العاديه لان الطعم بيفرق…

المقادير:
علبه صلصه المعكرونه بالزيتون ماركه العلالي
علبه كريما سائله (( الحمره سابقا ))
ملح
رشتين تباسكو
باستا بالشكل اللي تحبونه
و جبن موتزريلا مبشور

الطريقه:
تسلق الباستا بس مو كامل خلو فيها مقاومه شوي ومثل ما يسمونها ا " آل دنتي ""
نخلط باجي المكونات على النار ونعدل الملح وبعدين نضيف الباستا ونخليها تتشرب من الصلصه ونرش جزء من الجبن ونخلطها بعد ما نسكر النار
نصفها بالصحن ونرش باجي الجبن على الويه وتقدم في الحال
لا تنشف لانها بتصير مو حلوه
وبالعافيه

إقتباس:
الرسالة الأصلية كتبت بواسطة Maria_Louisa خليجية

مرحبا ..

هذا الموضوع يهم مدمنات المعكرونة ( شراتي )..
انا وايد احب المعكرونة و كل ما اسير مطعم لازم اجرب معكرونتهم و عقب اقارن خخخخ .. و بعد احب اجرب انواع صلصات مختلفة …
الاسبوع اللي طاف طحت على صلصة عجيييييييييييييييييييييييييييييييييبة..حصلتها في كارفور.

طعمها شرات اربياتا اللي يسونها في مطعم دوم..
خليجية

قلت لازم اشاركم التجربة الحلوة ..
اولا المقادير
معكرونة + زيت زيتون + ملح + بهارات ايطالية + جبن بارميزان + و اهم شي الصلصة العجيبة تكون في بوكس pomito

خليجية

تفور المعكرونة مع الملح

خليجية

في نفس الوقت .. تحطين الصلصة و تحرينها مجرد تقلبينها دقيقتين و تضيفين البهارات الايطالية ( كمية بسيطة جدا جدا لانة الصلصة روحها فيها ثوم و بصل و ريحان و فلفل يعني حتى لو ما تضيفين بهارات عادي لانها سبايسي مايلد )..

خليجية

بعدين تشخلين المعكرونة

خليجية

في هالوقت تكون جهزت الصلصة تحطينها على المعكرونة بهذا الشكل

خليجية
و اخيرا و احلى جزء في السالفة ترشين البارميزان على الصلصة يمي يمي ^_*

خليجية

و تقدم مع السلطة اليونانية ( خس امريكي + طماط + زيت زيتون + زيتون اسود + فيتا + ليمون ) بس ماصورت الخطوات

خليجية
و اخر صورة

خليجية

انشاللة تجربونها و تعيبكم ^_^

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.