تخطى إلى المحتوى

ساعدوني ابي طريقة الشخورما الهنديه

في احد يعرف طريقة الشعيريه بالحليب

المقادير
شعيرية احمد
حليب المراعي الكبير اللي 10 دراهم
المكسرات مثل كاجو لوز زبيب فستق
شويه سمن
الطريقه
اصب الحليب في القدر واسخنه بس ما اخليه يفور
وفي القدر ثاني احط سمن واحمر الشعيريه وصب عليه الحليب الساخن
واخليه يفور مع الشعيريه
واخذ المكسرات طبعا بعد ما اقطعه احمره في سمن بس بسرعه عسب ما يحترق اخذه واحط على الحليب بالشعيريه
(( تقطيع اللوز اشوي صعب . تاخذين اشوية من ماي كوب تقريبا وتحطين كمية اللوز اللي تبينا وتخلينا ينغلي مدة 5 دقايق وعقبه تقشرين وتقطعين ))
انا مرات اخلط مع الحليب علبة قشطه قبل ما اسخنه

أنا أم ريلي تسويه بسأل لج عنه وبرد عليج خليجية

شخورمااااااااااااااااااا !!!!!!!!

بنت عم الشورما ولا شوووو

صراحه اول مره اسمعبها

أول شي تييبين شعريه باكستانيه تحمريها بالزبده مع المكسرات(كاجو- لوز-فستق- صنوبر) وبعدين تحطين حليب (حليب نيدو مع ماي ) وعقب ما يغلي تحطين حليب جوز هند (الجاف احسن من ماجي )وتحطين السكر على حسب الرغبه …

هذي انا اسويها في البيت والكل يتخبل عليها ….

ان شا ءالله البنات يساعدونك

ان شا ءالله البنات يساعدونك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.