السلام عليكم
من تعرف طريقه دجاج بالكاري بالطريقه الهنديه
خاطري اتعلم كيف يسونها ياريت الي تعرف اتفيدنا بكون شاكره
من تعرف طريقه دجاج بالكاري بالطريقه الهنديه
خاطري اتعلم كيف يسونها ياريت الي تعرف اتفيدنا بكون شاكره
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هلا ياقلبي بقولج طريقتي بدجاج الكاري طريقه سهله ولذيذه
شوفي ياقلبي ههم يسوونها بالصدور انا ماحب الصدور اسويها بالدجاج اقطعه قطع وافرم بصله كبيرة
او اثنين وسط وابرش زنجبيل وثوم مفروم نااااعم وملعقة صلصة وطماطم مقشرة ومقطعه نااااعم برضو
وبهارات مهمة ماتنقصين منها حاجه اللي هي (ملعقة صغيرة فلفل اسود وملعقة كوب فلفل احمر
وملعقه صغيره كزبرة ناشفه وملعقه صغيركمون وملعقه كبيرة وشوي كاري وملعقه كركم مهمة هالبهارات
نجي للطريقه حطي شوي زيت مع ملعقة زبده وحطي البصل وحمسي لين يتغير لونه انتبهي خلي النار عاليه
وظلي حمسي اذا ذبل البصل حطي الثوم والزنجبيل وحمسي وحطي الدجاج وحمسي اذا حسيتي ان الدجاج تغير لونه
يعني مو يحترق لا خليه يحمس كذا خمس دقايق اقل واللحين حطي بهاراتج والطماط والصلصه ولاتنسين الملح
وحمسي شوي عشان تطلع الصبغه الصفرا وتتوزع البهارات عدل اللحين حطي نص كوب مويه دافي
مع نص كوب كريمة خفق تقدرين تحطي بدالها زبادي اذا ماتوفرت الكريمة بس الكريمة انا اقول اطيببب
واذا فاار قسري على النار وحطي شوي كزبرة خضرا اللين يستوي الدجاج وتمتعي باحلى دجاج كاري
وبالهنا والشفا على قلوبكم بس ها مو تبلشينهم كل يوم مسويته من حلاته اكيد لاني انا علمتج عليه
اكيد بيكون حلو زيي خخخخ اقول خفي علينا ياحورية المطبخ وشكرا اااه تعبت من القرقه
شوفي ياقلبي ههم يسوونها بالصدور انا ماحب الصدور اسويها بالدجاج اقطعه قطع وافرم بصله كبيرة
او اثنين وسط وابرش زنجبيل وثوم مفروم نااااعم وملعقة صلصة وطماطم مقشرة ومقطعه نااااعم برضو
وبهارات مهمة ماتنقصين منها حاجه اللي هي (ملعقة صغيرة فلفل اسود وملعقة كوب فلفل احمر
وملعقه صغيره كزبرة ناشفه وملعقه صغيركمون وملعقه كبيرة وشوي كاري وملعقه كركم مهمة هالبهارات
نجي للطريقه حطي شوي زيت مع ملعقة زبده وحطي البصل وحمسي لين يتغير لونه انتبهي خلي النار عاليه
وظلي حمسي اذا ذبل البصل حطي الثوم والزنجبيل وحمسي وحطي الدجاج وحمسي اذا حسيتي ان الدجاج تغير لونه
يعني مو يحترق لا خليه يحمس كذا خمس دقايق اقل واللحين حطي بهاراتج والطماط والصلصه ولاتنسين الملح
وحمسي شوي عشان تطلع الصبغه الصفرا وتتوزع البهارات عدل اللحين حطي نص كوب مويه دافي
مع نص كوب كريمة خفق تقدرين تحطي بدالها زبادي اذا ماتوفرت الكريمة بس الكريمة انا اقول اطيببب
واذا فاار قسري على النار وحطي شوي كزبرة خضرا اللين يستوي الدجاج وتمتعي باحلى دجاج كاري
وبالهنا والشفا على قلوبكم بس ها مو تبلشينهم كل يوم مسويته من حلاته اكيد لاني انا علمتج عليه
اكيد بيكون حلو زيي خخخخ اقول خفي علينا ياحورية المطبخ وشكرا اااه تعبت من القرقه
مشكووووووووووووورة