خواتي بغيت أعرف كيف أقدر أسوي كريمة حق تزيين الكيك نفس اللي فالصور
يعني ابا طريقة بحيث تكون الكريمه متماسكه وجامده ما تسيح أو تنزل وبعد بغيت أعرف كيف أقدر ألون الكريمة يعني أصفر ، أخضر ، وردي ، أزرق ………..إلخ
دخيلكم اللي تعرف لا تبخل علي بالطريقة
ويزاكم الله خير
والله خاطري اتعلم الطريقة واضبطها
و هذا فيديو حرمه تسويها…….
https://www.expertvillage.com/video/6…ting-icing.htm
على فكرة انا مرره سويتها اخذتها من كتاب بس ما ضبطتها طلع فيها طعم زبدة واااااضح…..هو اهم شي ما يطلع فيها هالطعم….إن شاء الله إذا جربتها بطريقة ثانية و نجحت بحطها لج في المنتدى……و بخصوص تلوين الكريمة عادي بواسطات الوان الطعام يبيعونهم في قسم اغراض الكيك في السوبرماركت….تحطين كمية بسيييطه نقطه او نقطتين و تتلون عندج الكريمة
Evita
مشكورة على الفيديو .. وان شاء الله بجرب هاي الطريقة وان شاء الله تضبط
https://www.youtube.com/watch?v=tLcCbN2I4xI
و هاي وحده تسوي روزات بالكريمه…..
https://www.youtube.com/watch?v=3lO8v…104C78&index=2
و الله في طرق وايد بس ما اعرف اي وحده المضبوطه اهم شي تخفقين و تخفقين وايد زين