شحالكم خواتي عساكم بخير
بغيت اعرف طريقه خلطه البطاط المهروس اللي تنحط فالسمبوسه كيف طريقتها ؟؟
واكتبولي خلطات حلوه وسهله تنحط فالسمبوسه مليت من الجبن
وتسلمون مقدما
حشوات للسمبوسة (y)
ـ سمبوسه الدجاج والشبث:<3
⌣»̶«̶⌣⌣»̶«̶⌣⌣»̶«̶⌣
دجاجه مقطعه صغيره جدا – شبث – فلفل اسود ملح – بصله مفرومه
اقلي البصل حتى يصير شفاف واضيفي الدجاج واتركيه على النار وثم اضيفي باقي المواد وقومي بحشي السمبوسه بها والمميز بهذي السمبوسه هو عند التقديم قومي بتقطيع شرائح ليمون وقدميها للضيوف او الاهل بحيث يعصرون اليمون في السمبوسه وتؤكل لذيــذه بشكل.. <=-P
2ـ سمبوسه جبنه فيتا:<3
⌣»̶«̶⌣⌣»̶«̶⌣⌣»̶«̶⌣
جبنه فيتا – جبنه موزوريلا – قليل من الفلفل الاسود
لاتحتاجين للملح لانه الفيتا مالحه وعند خلطها وحشوها بالسمبوسه عند القلي وقضم هذي السمبوسه تصبح جبنه المزوريلا ذائبه ومطاطه مثل البيتزا يم يم <3<3
3ـ سمبوسه الدجاج بالجبن:<3
⌣»̶«̶⌣⌣»̶«̶⌣⌣»̶«̶⌣
دجاجه مسلوقه ومفرومه – ذره – جبن كرافت سائل – جزر مبشور – ملح – فلفل اسود –
يخلط الكل تتميز هذي السمبوسه بطعم الدجاج مع الجبن والذره وهي ممتازة للكبار والصغار =D/
4ـ سمبوسه اللحم:<3
⌣»̶«̶⌣⌣»̶«̶⌣⌣»̶«̶⌣
لحم مفروم – بصله مفرومه – خضار مجمده مشكله – بهارات حسب الرغبه – ملح – فلفل اخضر حار – قليل من صلصه الطماطم
يقلى البصل حتى يصبح شفاف يضاف الفلفل ويشوح ثم اللحم ويترك حتى ينشف مائه ويضاف الخضار والبهارات والصلصله والملح ثم تحشى السمبوسه :$
5ـ سمبوسه البطاطس:<3
⌣»̶«̶⌣⌣»̶«̶⌣⌣»̶«̶⌣
بطاطس ـ بصل ـ خضار مجمده ـ فلفل اخضر حار ـ بهارات حسب الرغبه ـ يفوح البطاطس ويقلي البصل ثم يضاف البطاطس مع البصل والفلفل والخضار والبهارات وتحشى السمبوسه
وانا احب سمبوسه الهنووود مالت الخضره ..
تخلطينهم كلهم مع بعض وتحشين فيها السمبووسه بس اهم شي انج تلفين السمبووسه عدل عساس الجبن لا يسيح وقت القلي ..
وبالعاافيه عليكم ..
تهرسيهم وتضيفين بقدونس مفروم وملح وبهارات
وهني وعافيه