السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شو الاخبااار
ان شاء الله الكل بخير
ان شاء الله الكل بخير
نبدأ بسم الله
المقادير
علبة حمص(دنقو)
ثوم مهروس
زنجبيل مقطع
بصل جوانح
البهارات(غارام ماسالا+كركم+كمون+كزبره+ملح)
كمون حب
فلفل حار مقطع
عصير ليمون
شوية ماي
كزبره مفرومه للزينه
المقادير
علبة حمص(دنقو)
ثوم مهروس
زنجبيل مقطع
بصل جوانح
البهارات(غارام ماسالا+كركم+كمون+كزبره+ملح)
كمون حب
فلفل حار مقطع
عصير ليمون
شوية ماي
كزبره مفرومه للزينه
الطريقه
نسخن الزيت ونحط عليه الكمون الحب والبصل والفلفل الحار
نضيف الثوم والزنجبيل
نسخن الزيت ونحط عليه الكمون الحب والبصل والفلفل الحار
نضيف الثوم والزنجبيل
نحط البهارات المطحونه ما عدا الكمون المطحون
نحط الحمص ونرشه بالكمون المطحون ونخليه يطبخ
نضيف الماي وعصير الليمون ونغطيه 5 دقايق
نضيف الماي وعصير الليمون ونغطيه 5 دقايق
نقدمه ونزينه بالكزبره المفروومه
وكلوه ويا الخبز
وبالعافيه
وكلوه ويا الخبز
وبالعافيه
تسلميين حبوبه
الله يعطيج العافييه
تسلم ايدج
روعة مع خبز جباتي تسلم ايدج
هلا حبيبتي
حلو وخصوصاً مع المجبوس ^_^
حلو وخصوصاً مع المجبوس ^_^
مشكوره باين عليه رهيب
حلو مع المجبوس او العيش الشيلاني (الابيض)
يعطيج العافيه ونترقب يديدج