السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت اليوم اشاركم باكلة يديدة وبسيطة مجربتنها من فترة
وهي توست الدجاج بالروب.. وطبعا الاكلة خفيفة وتصلح عشان العشا والطلعات
هذا ثاني منتدى اعرضها فيه..
أولا نبدا بالمكونات
• دجاجة موغرة بالماي..انا يوم احطها في الماي اضيفلها بهارات عشان تكتسب نكهة حلوة..
• جزر مبشور
• علبة روب
• شوي بقدونس وكسبرة مفرومة
• بصلة صغيرة مفرومة
• فص ثوم مبشور
• ملح وفلفل
ثانيا الطريقة
بعد ما تبرد الدياية طلعي الدياي من العضام وفتتيها صغار بدون ما تقصصيها بالسكين بعدين
طبعا نخلط المكونات كلها مع بعض ثم نضيف شوي ملح وفلفل اسود..
بعدين ناخذ التوست وندهنه بالمايونيز على الجهتين..بعدين ناخذ شوي من الخلطة وتفردها على التوست بعدين طبعا نسكرها بقطعة ثانية من التوسط..ونقطعها مثلثات..
وبس..
الحين ببدا بالصور..
هاي صورة الخلطة
وهاي الخلطة على التوست
وهاي بعد ما قطعناها مثلثات
وهني وعافية..
وطريقه سهله تسلم ايدج
ان اشاء الله تجربونها وتعيبكم