ترتيب طاولة الطعام مع الصور

بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم حبيت اشارككم في بعض الافكار في ترتيب طاولة الطعام وانشاء الله تنال اعجابكم …….
اولا نبدأ بأساسيات طاولة الطعام..
اهم الاساسيات :
1- مناديل
2- شوكة سلطة
3- شوكة عشاء
4- شوكة حلويات
5- طبق الخبز والزبدة
6- الطبق الأساسي
7- سكين عشاء
8- ملعقة شاي
9- ملعقة صغيرة
10- ملعقة شوربة
11- سكين فواكة
12- كأس ماء
13- كأس عصير
14- كأس اضافى
15- كوب القهوة او الشاي

– أدوات طاولة الطعام:-

[IMG]https://********.maktoob.com/ups/u/15986/19046/246364.jpg[/IMG]
الشرح من اليسار الى اليمين:-

1- شوكة الكوكتيل : – كوكتيل المأكولات البحرية، كوكتيل الفواكه،

سرطان البحر، تقديم المخللات والزيتون

2- شوكة السلطة: – السلطات، الاسماك، الفطائر pies، المعجنات، اللحم البارد

3- شوكة السمك:- تستخدم بدلا من شوكة الطعام عند تقديم السمك

4- شوكة الطعام:- لكل الاطباق ماعدا السمك

5- سكين الستيك:- لتقطيع اللحم

6- سكين السمك:- يستخدم بدلا من سكين الستيك وسكين الطعام عند تقديم السمك

7- سكين الزبدة:- قطع الزبدة، الاجبان الخفيفة، الجتني، المقبلات الخفيفة

8- سكين الطعام:- لكل الاطباق ماعدا السمك

9- ملعقة الشوربة:- اكل الحلويات، الحبوب، الشوربة، او تستخدم كملعقة صغيرة لتقديم الاكل

10- ملعقة الشاي:- القهوة، الشاي، الفواكه وبعض انواع الحلويات

11- ملعقة المشروبات المثلجة:-اي مشروب او حلويات في كأس طويلة

12- ملعقة القهوة:- لقهوة مابعد الطعام، البهارات والتوابل، الكافيار

– مفارش سفرة الاكل:-

[IMG]https://********.maktoob.com/ups/u/15986/19046/246365.jpg[/IMG]

طيــــــــــــــات المـنــــــــــاديـــــــــل

أشكال مختلفه من طيات المناديل:
طيات المناديل:-

الآن نستعرض طريقة طي هذا الشكل الجميل

وتسمى طية المنديل بشكل المروحه:-

1- قومي بطي المنديل إلى النصف طوليا.

2- إعملي طيات أو كسرات ( الزجزاج ) من أسفل إلى اعلى .

3- قومي بثني الثلث الأخير منه من الأسفل كما في الرسم.

4- ضعيه في الكأس مع محاولة إفراده وإبعاد الطيات قليلا عن بعض

لتعطيك شكل المروحة .

وهي مناسبة للعشاء أو الغداء ..

[IMG]https://********.maktoob.com/ups/u/15986/19122/257205.gif[/IMG]

ربطات ومسكات طيات المناديل:

مثال على ربطات راقيه وناعمه:

لاحظوا بساطة المنديل في طريقة الطي … والفخامة هنا تكمن
من إستخدام هذه الربطات الأنيقة …
[IMG]https://********.maktoob.com/ups/u/15986/19122/246371.jpg[/IMG]

[IMG]https://********.maktoob.com/ups/u/15986/19122/246372.jpg[/IMG]

[IMG]https://********.maktoob.com/ups/u/15986/19122/246374.jpg[/IMG]

طرق وضعية المناديل على سفرة الاكل:-

ليست هناك وضعية معينة لمناديل السفرة …

فمن الممكن وضعها على الطبق نفسه …

مع مراعاة التناسق بين لون مناديلك وأطباقك ومفرش مائدتك …الخ

ان تحضير مائدة الطعام له فن و نظام

كل اداة من ادوات المائدة لها مكان توضع فيه

وهذا ترتيب اماكن ادوات السفرة

وهذه صورة توضيحيه……..

وهذه بعض الصور لترتيب الطاوله كاملة مع الاكسسوارات…..

وللموضوع بقية

روووووووووووووووووووووعة

اتكيييييييييييييييييييت

تسلمين على الموضوع الحلو والمفيد

ممتاز .. مشكوورة اختي

روووووووووووووووووووووعة

مشكورين على المرور اللي اسعدني .. وانشاء الله باقي الصور بنزلها لكم ……….