بنات ابغي طريقة العصيده خاصة اذا في طريقة مميزة
وانا في انتظاركم
السلام عليج
عصيدة الجزر
واحد كيس جزر تنظفين الجزر وتطبخينه مع الماء لين ينضج
تحطينه في البلندر (الجراخه)مع الماء بس مايكون الماء وايد
وحطيه في الجدر وزيديه سكر اذا تبين وهيل وزعفران وشويه دهن زين
انثري الطحين المحمص لين تغلض العصيده اسريها لمدة ساعه وبلهنا والشفا
عصيدة الجزر
واحد كيس جزر تنظفين الجزر وتطبخينه مع الماء لين ينضج
تحطينه في البلندر (الجراخه)مع الماء بس مايكون الماء وايد
وحطيه في الجدر وزيديه سكر اذا تبين وهيل وزعفران وشويه دهن زين
انثري الطحين المحمص لين تغلض العصيده اسريها لمدة ساعه وبلهنا والشفا
مشكوووووره بنت النور عالمرور المميز وشكرا عالوصفه
عصيدة كويتية
المقادير:
2 كوب سكر
2كوب طحين أسمر منخول
2 قالب زبدة ضعيفة
هيل +زعفران
لتر ماء
الطريقة
يحمر لالسكر قليلا على النار حتى يشقر لونه ثم نضيف عليه قالبين الزبدة ثم لتر الماء زنترك المزيج حتى يغلي
على الجانب الآخر بعد نخل الطحين يحمر على النار حتى يتغير لونه ونضيف له الهيل بعد ذلك
نحضر خلاط الكيك ونخلط الطحين مع ماء السكر كطريقة خلط الكيك حتى يتماسك المزيج ثم نضعها قليلا على النار وتزين بالبيض المقلي المخلوط بالفلفل الأسود
المقادير:
2 كوب سكر
2كوب طحين أسمر منخول
2 قالب زبدة ضعيفة
هيل +زعفران
لتر ماء
الطريقة
يحمر لالسكر قليلا على النار حتى يشقر لونه ثم نضيف عليه قالبين الزبدة ثم لتر الماء زنترك المزيج حتى يغلي
على الجانب الآخر بعد نخل الطحين يحمر على النار حتى يتغير لونه ونضيف له الهيل بعد ذلك
نحضر خلاط الكيك ونخلط الطحين مع ماء السكر كطريقة خلط الكيك حتى يتماسك المزيج ثم نضعها قليلا على النار وتزين بالبيض المقلي المخلوط بالفلفل الأسود
وبالعــــــــــــــــــــــافية
مشكوره مومنتا
ما قصرت مومنتااااااا
ماااقصرتو ….واللي عندها تضييف.