تخطى إلى المحتوى

بنات ابا طريقه حلوه للمالح المفور يعني لذييييذ

  • بواسطة

بنات ابا طريقه حلوه للمالح المفور يعني لذييييذ

ياليت تساعدوني

موووووووفقه فديتج
مااااااااااااعرف والله ولا قتلج
انا عمتي تفوره وبعد ماتخلص بتنظيفه من لعظااااااام تصب عليه لبن وشرايح بصل وليموووووون؟؟

احنا بعد يالغالية بعد ماانظف المالح انفوره على الغاز مع الماء لمدة نصف ساعة وبعدين انطلع منه العظام نسوي ماي شويمع الليمون والبصل الابيضوناكله مع العيش الابيض والسمن جربيه وبالعافية عليش
اممـــــ ممممممممممممممم حلو وايد

مرحبا حبوبه أنا طريقتي ما كل حد منها الا تخبل وطلب الطريقة واتمنى تحوز على رضاج

مالح مفور ومنظف
بصل جوانح خمس بصلات كبار المهم البصل يكون وايد
حزمة كزبرة
ثوم مع زنجبيل
ليمون يابس مكسر الا قطع
فلفل أخضر على حسب الحاجه

الطريقة
احمسي البصل لين يحمر شوي
حطي الثوم والزنجبيل واحمسية
حطي الليمون اليابس والكزبره والفلفل والكربنجا
واحمسيه حطي عليه بهارات عربية كركم فلفل أسود
بس لا تحطين ملح وصبي عليه سمن خنين وشوفي النتيجه

..

تفورين المالح وإتحطين وياه : بصله وحده مقطعه أربع ،، خاشوقه من بهارات "بنت الطموح " خلطة البهارات" لسلق اللحم والدياي " وأنا شخصيا ما أستغنى عن هالخلطه بالذات ..
وإذا ما عندج ، حطي : شوية هال ودارسين ومسمار ،، وحليه يفور …

وعقب خذي المالح و وبصليه ،، بعني شلي عنه العظام ..

ألحين :

حمسي البصل والثوم وحطي أوراق كاري بتا "ورق برياني"

بعد ما يحمر حطي طماطه وحده مقطعه ،، وكزبره ورق مفروم ،، وفلفل أخضر كبير شوي

وحمسي … حطي عليه ليمونه وحده من اليابس ..

حطي المالح وشوية بزار …

العيش يكون جاهز عندج حطي فوقه وخلطيه ..

هني على قلبج .

خليجية

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة ولدي خليجية
انا بعد ماغسله عدل اقطعه جيه شرايح طوليه وافوره شوي
عقب احط عليه ليمون وشرايح بصل ابيض واكله ويا عيش عليه سمن الدار وعيشي حياتج <<< يوعانه لوووووول

وانا اسويه جيه بس ازيد عليه طماط

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.