مرحباااااااااااااااااااا
اليوم يايبتلكم أكله روسيه إن شاء الله تعجبكم
المقادير:
7 حبات بطاطس متوسطة الحجم
ملح + فلفل
بصله صغيره
4/3 كوب كريم حامض
4/1 كوب زبدة
بقدونس مفروم
2/1 كوب مشروم
الطريقة:
– يسلق البطاطس في الماء المملح حتى يستوي ثم تقشر وتقطع حلقات سميكة .
– يقطع المشروم والبصل حلقات رقيقة .
– تسخن الزبدة في مقلاة ويحمر بها البصل والمشروم والبطاطس لمدة خمس دقائق .
– يضاف الكريم إلى الخليط السابق مع الملح والفلفل ويترك على نار هادئه لمدة عشر دقائق حتى يمتص البطاطس معظم الكريم .
– يرش بالبقدونس ويقدم ساخناً .
وينكم ياحلوات
يزاج الله خير
حلوه الطريقه يبالي اجربها بس شو الكريم شو تقصدين به؟
جزاك الله خيرا.. وجعله الله في ميزان حسناتك
يزاااااااااااج الله خير وبحاول اجربها….
تسلم ايدك حبيبتي
الله يعطيكي العافية
الله يعطيكي العافية