تخطى إلى المحتوى

النودلز بالروبيان

النودلز بالروبيان
المقادير

ملعقة صغيرة من دقيق الذرة.
زلال بيضة.
180 غراماً تقريباً من الروبيان المقشور.
340 غراماً من النودلز بالبيض الطازج.
ملح.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
ساقان أو ثلاث سيقان من البصل الأخضر المقطّع إلى شرائح صغيرة.
ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
-ملعقة خل كبيرة.
ملعقة سكر صغيرة.
ملعقة زيت سمسم صغيرة.

التحضير:

إمزجي في وعاء دقيق الذرة وزلال البيض، أضيفي إليهما الروبيان وحرّكي المكونات جميعها إلى أن تختلط جيداً.
إطهي النودلز في المياه المغلية المملّحة لخمس دقائق. صفّيها واغسليها بالمياه الباردة.
ذوّبي الزبدة في جدر ثم أضيفي إليها البصل الأخضر والروبيان وقلّيها لدقيقة.
أضيفي صلصة الصويا والخل والسكر وحرّكي المكونات جيداً. زيدي النودلز وامزجيه.
استمري في الطهي لدقيقتين أو 3 دقائق ثم أضيفي زيت بذور السمسم قبل تقديم الطبق مباشرة.

بالهناء والعافيه

يييييييييييييييييييييمممممممممممممممممي ربي يعطيج العافيه بجربهاااااااااااااااااا

مادام فيه ربيان اكييييييييد حلو ^_^

تسلم ايديج

تسلم إيددج ويعطيج العافية

مشكوووورة

ويـعطيج العـافية

لـآاهنتي يـآارب .. ))

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.