بنات منو منكم الشاطره تقولى على طريقة عمل المحار
uuuuuuup
للرفع
للرفع
اختي الطريقه اللي بكتبها تستخدم لنوعين من المحار الاسود او الابيض وتستخدم ف اغلب مطاعم ال ٥ ستارز،.،.
افرم بصل ،.،. واقليه ف الجدر..،.لين يتحمر واضيف الفلفل الرومي بالوانه الاربعه ويكون مقطع مربعات صغيره،.،.
المقادير عله حسب الكميه المستخدمه
وبعدها اضيف صوص االعلالي للبيتزا ،.،. اصب نص الغرشه واضيف ماي اخففها شويه
واخر شي اغسل المحار والمفتوحه اعزلها لانها فاسده،.،. واضيف المحار ف الجدر واضيف فلفل بودره حار ،.،اختياري واغطي الجدر،.،.
حطيه عله نار عاليه بس اتاكدي انه كميه الماي مناسبه علشان ما ينشف وتحترق الطبخه
حاولي تفتحين الجدر واتشوفين اذا فتحت المحارات ،.،. اللي ما تنفتح علطول طلعيها من الجدر لانها تكون ميته وتخرب ع الطبخه،.،.
اخر شي حطيها فصحن التقديم وزينيها ببقدونس او كزبره مفرومه ولا اشهى
للرفع
ان شاء الله حد يفيدج حبوبة 
للرفع
للرفع