طبقنا اليوم سهل جدا
وهو السمبوسه بالجبن الشيدر
او بجبن الموتزاريلا ان لم تتواجد الشيدر
مقادير عجينه السمبوسه
3 كوب دقيق
نصف كوب زيت
نصف كوب ماء
ذرة ملح
الحشوه
جبن شيدر مبشور وزيتون مقطع الى قطع صغيره وفلفل رومى منذوع القلب ومقطع شرائح رفيعه
طريقه العمل
نضع ذره الملح على الدقيق والزيت
وتبدء نفركهم باصابع اليد حتى يضيع الزيت تماما مع الدقيق
نصب المويه شويه شويه ونعجن لين ماتصير متماسكه ولينه وماتمسك باليد
نرش الرخامه بالدقيق ونقوم بفرد العجين بالنشابه سمك نصف سم يعنى تبقى رفيعه الى حد ما
ونقطعها بقطاعه مدورة
ونقوم بحشوها بالجبن والفلفل والزيتون وبعرف الشوكه اسكر الحروب بالضغط عليها
نحمرها فى زيت غزير لين ماتستوى وتتحمر وتنشليها وبالهنا والشفا
للرفع
رووووووووووووعهـ
تسلمين
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنوتة80 
تسلمين
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **سكون الليل** رووووووووووووعهـ
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغلـــــا 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Um_Raian للرفع
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهر الحرير تسلم هالطلات الحلوووووووووووووووووووووة