(* .*. +.السمبوسة بالحشوة الهندية.+ .*. *)

المقادير:

عجينة سمبوسة مثلجة او عجينة سبرينغ رول مقطعة بالطول
2 بصلة كبيرة مفرومة
500 جم خضار مشكلة مجمدة (جزر و بازليا)
1 حزمة كزبرة مفرومة
1 فص ثوم
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة صغيرة بهار جرام ماسلا (هندية)

الطريقة:

– تحمر البصلة مع الخضار و الثوم حتى النضج و تقوى النار حتى تنشف ماء الخضار .
– نضيف التوابل مع الكزبرة و عندما تطلع ريحتها ترفع من على النار .
– أصبحت الحشوة عندك جاهزة , استخدميها لحشي عجينة السمبوسك ثم اقليها بالزيت الحامي و تقدم ساخنة .

بالعافية

[04]يعطيج العافية إن شاء الله نجربها [/04]

تسلم الايادي يا عسل

[08]مشكورة شما[/08]

الله يعافيج

وتسلمين على هالمشاركه

يعطيج العافية إن شاء الله نجربها

تسلميييييييييييين ^_^ ..

امايه سوتها وااااااااايد حلو طعهما ..

السموحه ..