الذ بسبوسه بالجبنه الفيلادلفيا

المقادير:

كاس سميد

كاس جوز هند

علبة حليب نستله محلى كبير

علبة قشطة

ثلاثة ارباع كوب زيت

ملعقة كبيرة بيكنج باودر

ملعقة صغيرة فانيلا

الحشوة وهنا الروعه..

علبة جبن فلادفيا كبيره

علبة قيمر كبيرة

الشيرة..

2 كاس سكر
اكاس ماء……..قطرات من الليمون
على النار حتى تغلظ…قبل اطفاء النار بثواني نضيف الزعفران المنقوع بماء الورد…….نضفيها بالاخير حتى ماتروح نكهته بالطبخ الكثير..

الطريقة..

نخلط المقادير مع بعض..

نقسم الخلطة قسمين..نصب نصف الكمية بالبايركس ونحط فوقها..خلطة الحشوة..ونواسيها زين..

نخلط القيمر مع الجبنة ..

الان نصب بقية خلطة البسبوسه بعد اضافة القليل من الماء ليسهل توزيعها..

نرش فوق الوجه الكثير من الفستق الناعم وتدخل الفرن تقريبا ساعة الا ربع..على نار هادية..

نقطعها وهي حارة أفضل بسكين دقيق..

ومممممممممممممم هذه بالصينية..

اتمنى تعجبكم للعلم منقول

مشكورة غناتي

سمحولي حطيتها في قسم الاطباق الساخنة غلطت لازم احطها في قسم الحلويات

مشكورة حبوبة

تسلمييييييييييييين اختي

تسلمين اختي ومثل ما تفضلتي مكانه مب هني في قسم الحلويات ان شاء الله لمشرفات ينقلونها لقسم الحويات

يسلمو ايدكي و يعطيكي العافية