اليوم بنشرح عمل الدونتس وان شاء الله اوفق والطريقه سهله جدا ومش مكلفه وكل اغراضها موجوده لديك بالبيت يعنى لن ترهق ميزانيتك
نبدأ بسم الله
المقادير
بيضه
قطعه خميره بيره فى حجم عين الجمل او خميره جافه باكو صغير
ملعقتين ونصف لبن معيارك بملعقه الاكل
نصف كوب زبده صفراء
ملعقتان ونصف سكر
2 باكو فانيليا
كوب ماء للعجن
3 اكواب دقيق
ودائما يكون معيار الكوب هو اللى تعايرى بيه باقى المقادير
زيت للتحمير
الطريقه
نضع على الخميره ملعقه ماء دافئ ونصف ملعق سكر من المقادير السابقه
ونتركها للين ماتخمر ويزيد حجمها
ونربهم جيدا
نحضر الدقيق المنخول ونضع عليه كل المقادير هكذا
ونضع كوب الماء واعجن العجين
للين مالدقيق يتشرب كل المقادير
نحضر الصوانى مدهونه زيت وتكور كور صغيره قد حجم عين الجمل لانها حاتخمر وحايتضاعف حجمها عند القلى او اعمليها كما بالصوره
ورصيها فى الصوانى متباعده عن بعض لانها حاتخمر
ونغطيها ونتركها للين ماتخمر تقريبا ساعه
بعد ماتخمر نحضر قطاعه سابليه صغيره ونعمل فيها خرم فى الوسط او اى شيئ مخروم
وتحمر فى الزيت وتنشل وتترك لتبرد
حتى القطعه الصغيره اللى تنزعيها من الوسط حمريها وضعيها فى شربات او رشى عليها سكر بتبقى طعمها لذيذ
معلش الصوره مش ظاهره
التجميل
برش سكر بودره على الوجه
او بتسيح شيكولاته خام على حمام ماء واغمسى وجهها
او احضرى نصف كوب سكر ناعم وملعقتين ماء وقلبيهم للين مايذوب السكر واغمسى وجهها في هالخليط وممكن تلونى الخليط بلون اخضر روز بالوان خاصه بالحلويات ممكن وضع ملعقه كاكاو او نسكافيه بيعطى لون وطعم مميز
هالمقادير بتعمل حوالى 40 وحده
وبالهنا والشفا واى سؤال انا حاضره[/quote]
وسامحونى باقى الخطوات راحت من الكاميرا
يعطيكي العافية يا رب وما ننحرم من وصفاتك الطيبة
وكل عام وانتم بخير
إده ياهيوووومه ^_^ إيه الحلاوه … ماشاء الله عليييج .. دوووومج مبدعه ماشاء الله …
عندي لج إقتراح بطرش لج ع الخاص إنتظريني .
تسلم إيييدج ..