السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة
كان عند كام شريحه سمك تونه ومش عارفه اعمل فيهم ايه فقررت اسويهم تونه
بدون مواد حافظه وبيتى وطلع طعمها قسما بالله احلى مليون مرة من المعلبة
الموضوع سهل جدا جدا
حانغسل السمك ونجيب حله نضع فيها مويه ونضعها على النار تغلى ونضع فوقها مصفاه ونصف قطع السمك
ونرشه بالملح من الناحيتين
ونغطيه ونترك بخار المويه يسويه ومن وقت للتانى نقلبة على الجهه الاخرى
لغاية مايستوى ننزع منه الشوك والجلد يعن نفصصة
طبعا انا كنت مستعجله فوضعت عليه زيت واكلنا لكن اذ بتسويه بيتيه فى زيت زيتون لتانى يوم
انا هرسته هنا بالشوكة ووضعت عليه خل وليمون وزيت وقطعت حلقات من البصل فيكى تقطعى عليه قطع طماطم صغيرة
يعطيج العافيه حبيبيتي وشكرا على الوصفات الحلوه الغلا
مشكورة يالغلا ع الوصفة
ما شاء الله عنك أختي .. يعطيكي ألف عافية .. أنا أحب السمك واااااااااااايد
ماشاء الله تبارك الرحمن هيوووووووووووووووم تسلم ايدج مبينة ست بيت نمبر وان
يعطيج العافيه