تخطى إلى المحتوى

البشاميل بالطريقة الفلبينيه

  • بواسطة

:22 (18): .
المقادير :
كيس معكرونه
دجاجه
دقيق
حليب نيدو
جبن بوك المتوسط
زبده
صلصة صويا
بصل
ماء
ملح و فلفل اسود
بيضهالطريقة:اتبين الدجاجه و تغسلينها زين و اتقطعينها اربع قطع و بعدين اتيبين جدر و اتحطين فيه ماء واتفورين الدجاجه و اتحطين اوياها ماح و فلفل اسود و بصله و ماجي واحد
و عقب ما تنضى الدجاجه اتجطعينها قطع اصغار و اتخلينها على جنب
اتيبين المعكرونه بعد و اتفورينا و يوم تنضى زين تغسلينها و اتخلينها
اني للبشاميل اتيبين الطحين و تحمسينه ويه الزبدة سويه و عجب اتيبين الحليب النيدو و تخلطينه بالماي و اتصبينه اشوي اشوي على الطحين و يكون على نار هاديه و يوم اتخلص اتحطين الملح و الفلفل الاسود و الجبن و تخلطينه كله ويا بعض
و بعدين انيب البصل و انجطعه قطع كبيرة و انحمرة بالسمن و بعد ما يبدأ يحمر انحط الدجاج و انضيف عليه صلصة الصويا و انخليه على نار هاديه اشوي و نحن انجلب المقادير و انذوق الخلطه اذا تحتاج ملح ولا لا
و بعد ما خلصنا هذا كله انيب المعكرونه و انضيف لها اشوية بشاميل و نخلطعا و انيب صينية بايركس
و انحط نص المعكرونه و بعدين انضيف الدجاج بالخلطه و آخر شي انضيف باجي المعكرونه و انصب فوقها باقي البشاميل كلها و ندهن الوجه بالبيض و نحطها بالفرن و بعد ما تستوي انقطعها و انقدمها

و بالهنا و العافيه عليكم
و ارجو منكم الرد السريع و تحياتي لكم

مشكوووره غناتي على الوصفه بسأل فلبينيتنا عنها اذا تعرف تسويها ^_^
وهذا ردي السريع ^_~

يعطيج العافيه

الله يعطيج العافية عالوصفات الحلوه

مشكووووووووورة

يعطيج الف عافيه الغاليه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.