أكواب وملاعق القياس لمعرفة المزيد تفضلوا

Cups & spoons measuring

مساء الخير أحبتي جاءتني استفسارات كثيرة من الأخوات عن ملاعق وأكواب القياس . وذلك لعلمهن بأن المعايير الدقيقة شرط أساسي لنجاح أي وصفة . لذا أحبتي أدرجت هذه الموضوع حتى أوضح الأماكن التي من الممكن أن نجد بها أدوات القياس>

عزيزات يمكنكم الحصول على أكواب وملاعق القياس من محلات بيع مستلزمات المطابخ من عجانات وأدوات أخرى وهي متوفرة تقريباُ في معظم هذه المحلات والتي يعتبر من أشهرها محلات تافولا والرائع في الأمر أن لها فروع في معظم إمارات الدولة ما عدا راس الخيمة والشارقة ولكن لا يخلو الأمر عن وجود محلات غير معروفة ولكن راقية في الوقت نفسه تبيع مثل هذه الأدوات وتكون غالباً في المراكز التجارية وليست الأسواق . وسوف تجدون خيارات واسعة من الألوان والأشكال بالإضافة إلى المادة المستخدمة في الصنع كالبلاستك أو المعدن وتستطيعون اختيار ما تشاءون منها .

وتعتبر الأكواب المخصصة للقياس مفيدة جدا جدا ومتعددة الاستخدامات فمن الممكن أن نقيس بها المواد الجافة كالدقيق , الحليب البودرة , السكر , السميد , جوز الهند ……الخ

وأيضا المواد السائلة أو الشبة سائلة كالحليب , الماء , الزيت ….. الخ

وأيضا المواد الجامدة أو اللزجة كالزبدة , العسل , السمن أو المرجرين … الخ

وتأتي أهمية ملاعق القياس في الانضباط وقياس المواد الرافعة أو الخميرة للمخبوزات أو الحلويات والتي تعتبر مواد مصيرية بالنسبة لجميع أنواع المخبوزات والسبب هو التالي :
إن كانت نسبتها أقل من المطلوب فإن العجينة لن تصل لمستوى الانتفاخ المطلوب والعكس صحيح فإن كانت أكثر من اللازم فقد تكسب المخبوزات رائحة غير مستحبة ومنفرة.