تخطى إلى المحتوى

أرجوكم أبغي طريقة كيكة الجزر

  • بواسطة

أرجوكم أخواتي
أريد طريقة كيكة الجزر لأن فعلا أبغي أسويها
مشكورين مقدما .. خليجية

مع تحياتي : حورية الجنة خليجية

كيكة الجزر

المقادير 2 كوب سكر 3 كوب جزر مبشور 4 بيضات 1 كوب زيت ذرة 2 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم 2 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة 2/1 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة يحمى الفرن على حرارة 350 ف (180 س) وتدهن صينية 33 سم × 23 سم بقليل من الزيت والطحين. يغسل الجزر ويقشر ثم يبشر. في وعاء عميق توضع جميع المقادير ماعدا الدقيق وتخلط جيدا. يضاف الدقيق لباقي المقادير ويحرك معها جيدا. يصب الخليط في الصينية المدهونة وتوضع في فرن حرارته 350 ف (180 س) ، في الطبقة الوسطى من الفرن، لمدة 50 دقيقة.

المقادير

2 كوب طحين 1 كوب سكر 1 كوب جزر مبشور 4 بيضات 21 كوب دهن 1 ملعقة كبيرة دارسين 2 ملعقة متوسطة بيكنج بودر 1 ملعقة متوسطة هيل 1 ملعقة كبيرة من الجوز المدقوق الطريقة

يخلط البيض + السكر بخلاط البيض. .1نضيف الزيت والجزر وباقي المقادير. .2يدهن ماعون الكيك بقليل من الزيت ثم يرش بقليل من الطحين حتى لا تلتصق الكيكة. .3يصب الخليط في القالب وتدخل في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 س (350 ف) لمدة 45 دقيقة تقريبا أو حتى تنضج) نعرف استواء الكيكة بإدخال سكينة في جوف الكيكة..إذا خرجت نظيفة يعني نضجت الكيكة… وبالصحة والعافية). .4

@miss pink@
مشكورة حبيبتي ع الرد و جزاك الله ألف خير

@miss pink@
كفت ووفت

شيما ….. مشكورة ع المرور و الرد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.