بسم الله الرحمن الرحيم
مرحبا يا أخواتي الغاليات ، بدخل بالموضوع، أريد طريقة صالونة كبدة غنم و صالونة كبدة دجاج ؟؟؟؟
مرحبا يا أخواتي الغاليات ، بدخل بالموضوع، أريد طريقة صالونة كبدة غنم و صالونة كبدة دجاج ؟؟؟؟
أختي انا ما أسوي صالونة
بس أحمس الجبدة المقلية ويا البهارات والبصل
الطريقة :
أقطع الجبدة قطع صغيرة وأضيف لها الملح والخل
بعد 10 دقايق أغسل الجبدة وأقليها في الزيت لين ماتحمر زين ,,
أشوح 3 حبات بصل مفروم بالزيت يفضل من الزيت الي قليتي فيه الجبدة ,,
أضيف بهارات الجبدة ماركة شان تنباع في الجمعيات والسفير وشويترام
وكركم وكمون ,,
بعدين أقطع حزمة بقدونس وأوزعها على حواف الصحن
أحط الجبدة في الوسط وأزينها بطمامة مقطعه صغار في وسط الجبدة من فوق ,,
وسلامتج ,,,
ما قصرت الاخت شما وانا نفس طريقتها تقريبا وهاي احلى طريقة يمي يمي
تســــــــــــــــــــلم يمناج
ابـــــــــــ