المحشي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة اشرح الطريقه بالصور 1 * اغسلي الدجاج وشققيه 2* قطعي خضروات ( بطاطس كوسه فاصوليا ذره بسله ) 3* اضربي… اقرأ المزيد »الدجاج المحشي بالخضار بااالصور

المقادير لكل زوج من الحمام نحتاج الى من 12 الى 34 كوب فريك أو رز (حسب حجم الحمام ) بصلة متوسطة مفرومة – ملعقة صغيرة… اقرأ المزيد »الحمام المحشي

بهار الطرشي كميات متساويه من الحلبه اليابسه حبة البركه الخردل..الحب المجفف فلفل احمر مطحون حسب الرغبه نغسل كيلو بيذنجان ويشرح طوليا بدون فصل النصفين نغلي… اقرأ المزيد »طرشي الباذنجان المحشي