ابــــا طريقة صالونة روبيان الي تعرف بليــــــز؟

بيلـــــــــــــــــــــــــــــــــــــز بنات ابي مساعدتكم
ابا اسوي صالونة روبيان بس ماعرف طريقتها
والي عندها خبره تفيدنــــــــــــــــــا

me tooooo

مااااااااااافي اي ردووووووووووووود
وينكــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــن

هاي الصالونه تشبه الصوالين فالمطاعم الهنديه .. وايد لذيذه وجربتها .. وممكن تغيرين بدل الربيان دياي او لحم ..

المقـادير :
بصله مفرومة
ملعقتين زبدة
حبة طماطم مقطعة مكعبات
صلصة طماطم
هيل + قرفة + ورق غار + ملعقة كاري + فلفل أسود + بهارات مشكلة + فلفل احمر+ملح
ربيان ( حسب الكميه )
حليب جوز الهند
بطاطس
فلفل بارد وحار

الطـريقـة :
نحمس البصل مع الفلفل البارد والزبدة حتى يشقر البصل ونحط عليه البهارات كلها
والربيان والطماطم والبطاطس والفلفل البارد مع التقليب على نار متوسطة
بعدين نحط عليه الصلصة والفلفل الحار ونخليه حتى يستوي الربيان
وبعدين نحط عليه حليب جوز الهند ونقصر عليه لمدة عشر دقايق .
نضيف له ماء طبعا كلما احتاج

مشكورة الغالية
طريقة حلوة وسهلة

بتلقين في قسم خوات حاطين طريقه الصالونه