السلام عليكم
شحالكم ان شاء الله طيبين
ممكن تساعدوني في طريقة هالبسكوت وااايد حلو و حابه اسويه (هو بسكوت و تمر و جوز هند )
و مشكورين و ما تقصرون
تم نقله لقسم الطبخ ^.^
نورتي الغلا ..
نورتي الغلا ..
السلام عليكم انا حاولت افتح الرابط بس ما فتح معاي كنت ابغي اشوف اذا نفس الطريقة اللي اعرفها او لا
المهم بعطيج طريقه سهله وايد
تاخذين التمر اللين وتشيلي منه النواة وترشي عليه شوي هيل و قرفه و تعصدينه بايدج لين يصير مثل العجوه
تاخذين بسكويت والكر وتغطينه بطبقه رقيقة من العجوة من الجهتين وتحطي بسكوت ثاني فوق الاولية و تغطي جهة البسكويت الثانيه بالعجوة واذا تبين ثلاث طبقات من البسكويت حطي وحدة ثالثة وغطيها بالعجوة و غطي الجوانب و بعدين غطيها بجوز الهند ولازم تكون العجوة ماسكه ف البسكويت فاحرصي علي ضغطها بقوة عندما تغطي البسكويت بالعجوة
وتقدري تكرري العمليه لحد ما يخلص عندج البسكويت وبعد ما تغطيها بجوز الهند حطيها ف الثلاجه كم ساعه لين تبرد شوي عسب تقدري تقصينها مربعات
ان شاء الله فهمتي علي لاني ما اعرف اشرح زين
المهم بعطيج طريقه سهله وايد
تاخذين التمر اللين وتشيلي منه النواة وترشي عليه شوي هيل و قرفه و تعصدينه بايدج لين يصير مثل العجوه
تاخذين بسكويت والكر وتغطينه بطبقه رقيقة من العجوة من الجهتين وتحطي بسكوت ثاني فوق الاولية و تغطي جهة البسكويت الثانيه بالعجوة واذا تبين ثلاث طبقات من البسكويت حطي وحدة ثالثة وغطيها بالعجوة و غطي الجوانب و بعدين غطيها بجوز الهند ولازم تكون العجوة ماسكه ف البسكويت فاحرصي علي ضغطها بقوة عندما تغطي البسكويت بالعجوة
وتقدري تكرري العمليه لحد ما يخلص عندج البسكويت وبعد ما تغطيها بجوز الهند حطيها ف الثلاجه كم ساعه لين تبرد شوي عسب تقدري تقصينها مربعات
ان شاء الله فهمتي علي لاني ما اعرف اشرح زين
شكرا علمتني الحياه بس الروابط ما فتحت
شكرا صوت السكون جرب انا هالطريقة بس كنت ضايفة ماي ورد و زهر عشان يستوي التمر لين
بس يوم حطيته في الثلاجه يوم كامل استوى البسكوت لين و متكسر و التمر بعد
و يوم قطعته كان لاصق
للاسف فشل عندي اللي ف الصوره واايد متماسك و البسكوت مش مكسر